Aceite de oliva virgen extra
Toscano I.G.P.
Ficha técnica
| Apelación | Olio Extravergine di Oliva Toscano I.G.P. |
| Variedades de aceituna | Frantoio, Moraiolo, Leccino, Pendolino |
| Características de los olivares | Olivares de la colina central de Chianti , con exposición óptima y plantados en terrenos de compactación media. |
| Método de producción | Nuestras aceitunas de la mejor calidad, recogidas a mano y atentamente seleccionadas, son llevadas inmediatamente a la almazara para impedir la fermentación de la pulpa. La extracción en frío resalta el aroma afrutado y el sabor característico del aceite toscano. El aceite de oliva virgen extra que se obtiene se embotella sin filtrar y puede producir un ligero sedimento por efecto natural. |
| Color | Verde intenso. |
| Aroma | Aroma de aceituna verde y alcachofa fresca. |
| Sabor | Sabor ligeramente amargo y picante. |
| Tamaño disponible | Botellas de 0,5 litros. |
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