Tenuta di Trecciano

Uve da cui è prodotto:

Malvasia e Trebbiano.

Caratteristiche dei vigneti:

Vigneti della media collina del Chianti, ottimamente esposti ed impiantati su terreni mediamente compatti.

Vinificazione:

Con il metodo tradizionale che prevede l'appassimento delle uve su cannici per un periodo di 60 giorni nell'apposita vinsantaia. Dopo la spremitura il mosto viene fatto fermentare in appositi caratelli di legno dove sosterà per un invecchiamento minimo di 3 anni.

Conservazione:

Vino adatto ad un invecchiamento molto lungo.

Colore:

Giallo ambrato.

Profumo:

Intenso, etereo e fragrante, con sentori di mandorla.

Gusto.

Dolce, pieno, di uva appassita.

Temperatura di servizio:

18-20°C

Abbinamenti:

Ideale vino da dessert, ottimo con pasticceria secca.

Formato disponibile:

Bottiglie da lt. 0,375

Vin Santo del Chianti D.O.C.