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Terra Rossa Chianti Colli Senesi Riserva D.O.C.G.
Uve da cui è prodotto:	Sangiovese.
Caratteristiche dei vigneti:	Vigneti della media collina del Chianti, ottimamente esposti ed impiantati su terreni mediamente compatti.
Vinificazione:	Tradizionale, in tini d’acciaio a cappello galleggiante con durata di 15 giorni a temperatura controllata (30°);segue una permanenza del mosto sulle vinacce per ulteriori 10 giorni per ottimizzare la fase di estrazione delle sostanze polifenoliche
Affinamento:	Una permanenza media di 18 mesi in botti di rovere francese precede l'imbottigliamento. A questa fase segue l'affinamento in bottiglia per una durata non inferiore a 4 mesi.
Conservazione:	Sino a 10-12 anni, a seconda delle annate.
Colore:	Rosso rubino abbastanza intenso.
Profumo:	Elegante, con un ricco bouquet di sfumature.
Gusto:	Ampio, deciso e giustamente tannico.
Temperatura di servizio:	18-20°C.
Abbinamenti:	Trova ottimo accostamento con arrosti di carne rosse, cacciagione e pollame nobile.
Formati disponibile:	Bottiglie da lt. 0,75 e Magnum da lt. 1,5.