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Terra Rossa Chianti Colli Senesi Riserva D.O.C.G.
Rebsorten:	Sangiovese.
Anbaugebiet:	Mittleres Chianti-Hügelgebiet, 16 km südwestlich von Siena, ein sonniger vom Klima begünstigter Standort; mittelschwehrer, leicht steiniger Boden.
Vinifizierung:	Traditionell in Stahlbehältern, Senkbodengärung, während 15 Tagen bei kontrollierter Temperatur (30° C).
Ausbau:	Nach einem im Durchscnitt achtzehnmonatigen Ausbau in grossen Eichenholzfässern und mindestens viermonatiger Lagerung in Flaschen wird der Wein zur Vermarktung freigegeben.
Lagerfähigkeit:	Bis 10-12 Jahre, je nach Jahrgang.
Farbe, Bouquet, Geschmack:	Intensivee Rubinrot, nuanchenreiches Bouquet, breitharmonisch im Geschmack, ausegewogener Tanningehalt.
Auftischtemperatur:	18-20°C
Servierempfehlung:	Zu erlesen Fleischgerichten (Braten, Wild, Wildgeflügel).
Flaschengrösse:	lt. 0,75 und lt. 1,5.